Chères amies, chers amis,
Pour notre revue en ligne PERRINE, nous publierons, au fur et à mesure de leur réception, les contributions consacrées au sujet
A TABLE AVEC HECTOR MALOT
qui ont été présentées lors de notre AG 2023 tenue à La bouille,
Bien amicalement Francis Marcoin
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INTERVENTIONS SUR LE THEME DE LA GASTRONOMIE DANS L'OEUVRE D'HECTOR MALOT
."L'étude de la volonté ; le besoin vital de nourriture et le repas comme cas d'école du discours social d'Hector Malot", Hélène Charderon, Université de Clermont-Ferrand.*
. "L'inventaire de la cave d'Hector Malot à son décès", Analyses croisées de Robert Caracchioli, Alain Puginier, historien du vin et Agnès Vidal . ( Voir Perrine 2025)
. "La terminologie du garde manger d'Hector Malot", Virginia Carrella, Antonio Leo et Massimiliano Marino, Université Parthénope de Naples.
. "Hector Malot et les banquets littéraires", Francis Marcoin, Président de l'association des amis d'Hector Malot